أرشيف القسم: فنون الطبخ

طريقة تحضير: كيكة الشاتوه

الحلويات من الاطباق التى يفضلها الجميع لكن عليكى تعلم طرق جديدة لصنع الحلويات لذا إليكى من موقع انا وياك مجموعة من اجمل وصفات الحلويات، نقدم لكى طريقة تحضير كيكة الشاتوه ارجو ان تنال اعجباكم,  مقادير:كيكة الشاتوه 4 x عدد بيضة 1 x رشة ملح (ذرة) 1 x كيس باكينج بودر 1 x كوب (240 مللى) […]

معكرونة بالثوم والبقدونس…سهل وسريع

يقدم  إليك “انا وياك” وصفة المعكرونة بالثوم والبقدونس… طبق خفيف وشهي المقادير: عبوة معكرونة سباجيتي 3  ملعقة كبيرة زيت  1 بصلة مفرومة ناعم 5  سن ثوم مفروم شرائح  1/2 ملعقة كبيرة شطة (حسب الرغبة)  1/2 كوب بقدونس، مفروم ناعم 1/4 كوب جبنة بارميزان مبشور طريقة التحضير: 1. تُسلق المعكرونة بماء مملح وتصفى 2.تُقلّب المعكرونة في قليل […]

وصفة اللحم المقلقل الحضرمي

يقدم انا وياك  الوصفة الأصلية والتقليدية للحم المقلقل الحضرمي… جربيه في عزوماتك لمائدة مميزة   المقادير:  كيلو من لحمة الخروف بصلة مفرومة ناعمة 2 حبة بندورة مفرومة ناعمة  معلقة صغيرة من الثوم البودرة  ملعقة صغيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود  ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1/2 معلقة صغيرة من القرفة  1/2 معلقة […]

حلوى شوكولاتة الفوندون

يقدم  إليك “انا وياك” طريقة عمل حلوى شوكولاتة الفوندون لتحلية مميزة   المقادير: 360 غ من الشوكولاتة الداكنة 1¾ أكواب من الزبدة غير المملحة 12  بيض 1 و1/2  كوب من السكر 1 علبة  حليب مكثف محلى 1¼ أكواب طحين لدهن أكواب الألومنيوم: ½ كوب من السكر ½ كوب من الزبدة٬ المذوّبة طريقة التحضير 1. تُذوّب الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي .و يُخفق البيض […]

طريقة عمل السلطة الروسية

يقدم إليك “انا وياك” طريقة عمل السلطة الروسية، وصفة مغذية وسهلة التحضير   المقادير: 1 كوب جزر مقطع مكعبات صغيرة 2 حبة متوسطة بطاطا مقطعة مكعبات صغيرة 1 كوب بازيلا 4 ملعقة كبيرة مايونيز 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة التحضير: 1. نسلق الخضروات في ماء مملح، […]