طريقة تحضير: برجر الدجاج بالخضروات للرجيم

بواسطة | يناير 18, 2015
10333 مشاهدة | 0 التعليقات
برجر دجاج بالخضروات للرجيم

برجر دجاج بالخضروات للرجيم

المقادير :
جزر ,2 حبة
بصل , حبة
ثوم مهروس, فص
بقدونس , حزمة
فلفل حلو , حبة
بيض ,2 بيضة
ملح , ملعقة صغيرة
كاتشب ,2 ملعقة كبيرة
بهارات مشكلة , حسب الرغبة
ماسترد , ملعقة كبيرة
مايونيز , ملعقة كبيرة
زيت نباتي لدهن الصينية, ملعقة كبيرة
دجاج مفروم ,2 كوب

طريقة التحضير :
– تفرم جميع الخضار في المفرمة الكهربائية
– يضاف البيض والملح والبهارات والدجاج وتخلط جيداً حتى نحصل عل عجينةٍ متماسكةٍ

– نشكل العجينة على شكل قرصٍ ونضعها في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت

– ندخل العجينة إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ 180مئويةٍ لمدة 45 دقيقيةٍ وفي منتصف المدة نقلبها على الوجه الاَخر

– يفتح الخبز المعد للبرجر, ويفضل أن يكون خفيف السعرات الحرارية

– يوضع برجر الدجاج وعليه الكاتشب والمايونيز والماسترد خفيفة السعرات الحرارية, بالإضافة إلى أي خلطة ترغبين بها.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *