تحضير المهلبية المصرية مع الموز و الفستق

بواسطة | مايو 12, 2014
2853 مشاهدة | 0 التعليقات

1318321939c3158v-265X307fgsgfsgfh

مقادير المهلبية المصرية بالموز والفستق
3 إلى 4 موز أو حبات مانجا .
3 أكواب حليب مع 5 ملاعق طعام سكر.
5 ملاعق طعام من دقيق الذرة
كوب من القشدة.
نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون ولوز وصنوبر مقلي
ملعقتا طعام من ماء الزهر.
عسل للتقديم

طريقة تحضير المهلبية المصرية بالموز والفستق
يوضع الحليب في قدر ويضاف إليه السكر ويخلط معه حتى يذوب السكر.

يذوب دقيق الذرة في نصف كوب من الحليب البارد في وعاء منفصل.
حين يبدأ الحليب بالغليان ، يضاف إليه دقيق الذرة المذوب ثم يضاف ماء الزهر ويحرك الخليط حتى يتكثف.

ترفع القدر عن النار ويسكب محتواها في طبق تقديم .

قبل التقديم، يزين الطبق بشرائح الموز أو المانجا، والقشدة، واللوز والصنوبر المقلي و الفستق الحلبي المطحون.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *