دجاج بالجبنة الشيدر و الطماطم

بواسطة | ديسمبر 27, 2014
1674 مشاهدة | 0 التعليقات

Caprese-Chicken

قدمي وصفة الدجاج بالجبن لاسرتك و ابهريهم باكلة سهلة و سريعة و لذيذة يطلق عليها ” فراخ كابريس”بتكفي 6 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,
مقادير الاكلة

4 صدور الدجاج بدون جلد
الملح والفلفل الأسود
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون، منفصلين
3 فصوص من الثوم كبيرة، مفروم
4 أكواب طماطم الكرز، إلى النصف
10 أوراق الريحان كبيرة، مفرومة فرما ناعما
4 أكواب جبن موزاريلا، مقطعة إلى شرائح
الخل، لتذوق

طريقة عمل دجاج بالجبنة الشيدر و الطماطم

تتبل صدور الدجاج من الجانبين بالملح والفلفل وتوضع جانبا. . .
في مقلاة كبيرة تسخن 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون. يضاف الدجاج و يغطى الإناء، ويطهى لمدة 10 دقائق. تقلب صدور الدجاج علي الوجه الاخر ويستمر الطهي حتى ينضج الدجاج
بينما الدجاج يطبخ , في مقلاة متوسطة على نار تسخن 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون المتبقية
يضاف الثوم ويطهى لمدة حوالي 1 دقيقة، أو حتى تفوح رائحته. تضاف الطماطم ويستمر القلي حتى تبدأ قشرة الطماطم بالليين حوالي 5 دقائق. ترفع من حرارة وتقلب في الريحان. توضع جانبا.
ما ان طهي الدجاج بالطربقة المطلوبة، يغطي كل صدر دجاج بشرائح من جبن موزاريلا
صب خليط الطماطم على الدجاج. تغطي المقلاة مرة أخرى، للسماح بذوبان موزاريلا، حوالي 1-2 دقائق.
وأخيرا، رشة من الخل البلسمي ويقدم فورا.

أقرا ايضاً

وصفة شهية لطبق الدجاج بالريحان و البارميزان

تحضير اللحم الضأني مع مبشور التفاح

وصفة رائعة … الجمبري بالجبن

وصفة الدجاج المحمر بالليمون و الطماطم على الطريقة التركية

طهي الكباب على الطريقة التركية … روعة

سمك الفيلية المقرمش مع الصوص اللذيذ

وصفة رائعة لعمل الجمبري ( الروبيان ) في الفرن

تحضير مكرونة السي فودز … وصفة رائعة

تحضير كباب الحلة بطريقة بسيطة و سهلة

صينية من السمك البوري مع البطاطس

الكبيبة على الطريقة المصرية

طريقة تحضير الملوخية بالجمبري

وصفة لذيذة لتحضير البيكاتا بالشامبنيون

وصفة رائعة لتحضير الدجاج بالأناناس و الكاري

تحضير كبسة اللحم اللذيذة

تحضير صينية الكوسة بالبشاميل

طريقة تحضير الكباب بالكزبرة

وصفة جديدة لعمل برياني اللحم

طريقة عمل السمك بالزيتون و التوابل علي البخار

طريقة عمل صينية السمك الفيليه بالعسل و الجنزبيل

طريقة عمل جمبري بالتتبيلة في الصينية

طريقة عمل السليق السعودي

طريقة عمل اللحمة الموزة بصوص الاعشاب

السمك السنجاري

السمك المشوي

الاستاكوزا

 

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *