صدور الفراخ بنكهات مميزة (فراخ بروفنسال)

بواسطة | يناير 1, 2015
1725 مشاهدة | 0 التعليقات

chicken-provencal

المكونات

1 ملعقة كبيرة زيت
1 فرخة كاملة مقطعة الي 4 او 8 او صدور دجاج
4/3 ملعقة شاي فلفل اسود
1 ثمرة بصل مقطعة
4 فصوص ثوم مهروسين
نصف كوب خل
1 و نصف كوب صلصة
نصف ملعقة شاي روزماري
نصف ملعقة شاي زعتر
3/1 كوب زيتون اسود ( يفضل كالاماتا)
ملح حسب الرغبة

طريقة عمل طريقة صدور الفراخ بنكهات مميزة (فراخ بروفنسال)

في حلة كبيرة يسخن الزيت علي نار متوسطة تشوح الفراخ مع الملح و الفلفل حتي يصبح لونها بني
ترفع الفراخ من الحلة و تخفض النار و يضاف البصل و الثوم مع التقليب لحد ما يدبل البصل ثم يضاف الخل و يتبخر لمدة دقيقة او اثنين
تضاف الصلصة و الروز ماري و الزعتر و الزيتون
تقلب المكونات و تخفض النار ثم توضع قطع الفراخ و تغطي حتي تمام النضج
تقدم صينية الفراخ مع ارز ابيض

أقرا ايضاً

وصفة شهية لطبق الدجاج بالريحان و البارميزان

تحضير اللحم الضأني مع مبشور التفاح

وصفة رائعة … الجمبري بالجبن

وصفة الدجاج المحمر بالليمون و الطماطم على الطريقة التركية

طهي الكباب على الطريقة التركية … روعة

سمك الفيلية المقرمش مع الصوص اللذيذ

وصفة رائعة لعمل الجمبري ( الروبيان ) في الفرن

تحضير مكرونة السي فودز … وصفة رائعة

تحضير كباب الحلة بطريقة بسيطة و سهلة

صينية من السمك البوري مع البطاطس

الكبيبة على الطريقة المصرية

طريقة تحضير الملوخية بالجمبري

وصفة لذيذة لتحضير البيكاتا بالشامبنيون

وصفة رائعة لتحضير الدجاج بالأناناس و الكاري

تحضير كبسة اللحم اللذيذة

تحضير صينية الكوسة بالبشاميل

طريقة تحضير الكباب بالكزبرة

وصفة جديدة لعمل برياني اللحم

طريقة عمل السمك بالزيتون و التوابل علي البخار

طريقة عمل صينية السمك الفيليه بالعسل و الجنزبيل

طريقة عمل جمبري بالتتبيلة في الصينية

طريقة عمل السليق السعودي

طريقة عمل اللحمة الموزة بصوص الاعشاب

السمك السنجاري

السمك المشوي

الاستاكوزا

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *