طرق سلهة تقطيع الأناناس

بواسطة | يناير 19, 2015
2476 مشاهدة | 0 التعليقات

لتقطيع الأناناس يتم إستخدام آله خاصة عادة ولكنها تعمل على فقد نسبة 35% منالفاكهة تقريباً ! طريقة تقطيع الأناناس هذه تجعل عملية تقطيع الأناناس أسهل بكثير مما نعتقد..

ما عليكم إلا إتباع الخطوات التالية:

توجية حبة الأناناس بشكل عرضي وتزال الأطراف من كل جانب:
توجية حبة الأناناس بشكل عرضي وتزال الأطراف من كل جانب

تقطع حبة الأنانانس كما يقطع رغيف الخبز أو أي شيء إسطواني:
تقطع حبة الأنانانس كما يقطع رغيف الخبز أو أي شيء إسطواني

تقشر كل حلقة على حدا ويزال الجزء في المنتصف لأنه غيرمستساغ للأكل أو يمكن إبقاؤه وأكل الحلقة كحبة التفاح ويمكن تقطيع كل حلقة إلى قطع صغيرة كما في الصورة:
قطع صغيرة

ملاحظة: لتبريد الأناناس يفضل تبريد الحبة كاملة ثم تقطيع الأناناس وتقشيره عند التقديم ويمكن تقطيع الحلقات المراد إستهلاكها والإحتفاظ بباقي الحلقات دون تقشير في الثلاجةبعد تغليفها بورق النايلون.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *