طريقة تحضير: المكرونة الحمراء بالكريمة والريحان

بواسطة | يناير 18, 2015
2321 مشاهدة | 0 التعليقات
المكرونة الحمراء بالكريمة والريحان

المكرونة الحمراء بالكريمة والريحان

المقادير:
ريحان طازج مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة
ملح حسب الرغبة,
كريمة طازجة ,3 كأس
معجون طماطم ,4 ملعقة كبيرة
زيت نباتي , فنجان
بصل مفروم ناعم, حبة
ثوم مفروم ناعم,2 فص
زعتر طازج مفروم ناعم, ملعقة صغيرة
جبنة موزريلا ,0.50 كأس
معكرونة سباغتي ,2 باكيت

طريقة التحضير:
– تُسلق المكرونة بالماء والملح حتى تُقارب من الإستواء ثم تُصفَّى.

– يُحمس الثوم، والبصل، بالزيت النباتي، ثم يُضاف له معجون الطماطم، والكريمة الطازجة، ويُترك لمدة دقيقة على النار ثم تًسكب عليه المكرونة وتقلب المكونات معاً.

– يُضاف لها الريحان، وتترك لمدة 5 دقائق على نارٍ هادئة.

– تُسكب المكرونة الحمراء بالكريمة والريحان في الطبق وتُرش بالزعتر، والجبن، وتقدَّم ساخنةً وبالهناء والشفاء.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *