طريقة تحضير: صيادية السمك الفيلية

بواسطة | يناير 18, 2015
2325 مشاهدة | 0 التعليقات
صيادية السمك الفيلية

صيادية السمك الفيلية

 

المقادير:
سمك فيلية ,5 قطعة
مسطردة ,3 ملعقة كبيرة
بصل مفروم ,2 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم,3 فص
كرفس , حزمة
بقدونس , حزمة
كزبرة , حزمة
بصل أخضر , حزمة
ليمون مقطع شرائح رفيعة ,2 حبة
عصير ليمون ,0.25 كوب
بهارات سمك ,3 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة

طريقة تحضير :
– يغسل السمك ويتم عمل فتحات به لحشو المكونات.

– يقطع الكرفس والبقدونس والكسبرة والبصل الأخضر والليمون وباقي المكونات كلها وتخلط معا ويتم حشو السمك بها.

– يوضع قليل من الماء للتسوية من اعلى الفرن وقرب اكتمال النضج توضع في الفرن من الداخل لمدة خمس دقائق.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *