طريقة عمل الجريش

بواسطة | ديسمبر 7, 2014
2141 مشاهدة | 0 التعليقات

gresh

المكونات

٢ كوب قمح مطحون خشن
١ ثمرة بصل كبير مفروم
٢ ملعقة كبيرة زيت
ملح و فلفل و كمون
١ لتر لبن رايب
ماء مغلي
٢ كوب لحم او فراخ مقطع مستوي
٢ قرن فلفل حار
٢ ملعقة كبيرة سمن
للكشنة (التقلية) :
١ ثمرة بصلة كبيرة مفرومة
١ ملعقة كبيرة سمن
بهارات

طريقة عمل طريقة عمل الجريش

يغسل القمح و ينقع نصف ساعة
علي نار عالية يشوح البصل في الزيت و يضاف الملح و اللبن ثم القمح مع التقليب المستمر حتي يبدا في الغليان
تخفض النار و تضاف اللحمة و الفلفل الحار و الكمون
يغطي و يترك علي النار نصف ساعة علي نار منخفضة
تشوح مقادير الكشنة معا حتي تصبح البصلة صفراء
ينشل الفلفل من الجريش و يوضع في طبق التقديم و تسكب عليه الكشنة

أقرا أيضا

فوائد الجبنة العكاوي

فوائد الحرنكش أو التوت الذهبي

فوائد الحلاوة الطحينية

فوائد الكينوا الخارقة

فوائد البقسماط

فوائد الجبنة الصفراء المطبوخة

فوائد زيت إكليل الجبل

فوائد فاكهة الكاكا ( الخرما )

فوائد زيت جوز الهند

عصير التوت البري

فوائد المخللات

فوائد البرقوق

فوائد زيت السمك

فوائد المايونيز

فوائد زيت الكزبرة

فوائد المستكة

فوائد السماق

فوائد الجوافة

فوائد حليب جوز الهند

 فوائد الحناء

فوائد مفركة البطاطا

فوائد الفاكهة المجففة

فوائد شراب عرق السوس

فوائد التمر

فوائد الشوربة

فوائد العصائر

فوائد القهوة العربية

فوائد سلطة الخيار باللبن

 

البيض والفيتامينات

المزايا الصحيّة للفريكة

فوائد الشاورما

 

فوائد اللبنة

 

محذورات الثوم الطبية

فوائد السمسم

فوائد العدس

فوائد السلمون

فوائد الأفوكادو

فوائد البطاطا

فوائد السبانخ

فوائد الحمص بالطحينةفوائد الأرز البسمتى

فوائد الخس

فوائد الكاكاو

فوائد زيت الخروع

فوائد البقدونس

فوائد البندق

الشعير صديق مرضى السكري

فوائد المشمش

فوائد الشمام

فوائد الترمس

فوائد لحم ديك الحبش (التيركي)

فوائد الكراث

فوائد الفلفل الحار

فوائد الاناناس

فوائد الريحان

فوائد الكرزيات

فوائد الجرجير

فوائد جوزة الطيب

فوائد ماء الشعير

فوائد الذرة الصفراء

الفاصوليا البيضاء فوائدها ومنافعها

فوائد البصل الأخضر

المشمش المجفف

فوائد حليب الصويا

فوائد دبس التمر

فوائد الطحينية

فوائد زيت اللوز للبشرة

فوائد حبة البركة

فوائد زبدة الفستق

فوائد زيت بذور العنب للبشرة

فوائد الكاتشب

فوائد جبنة الحلوم

فوائد التين المجفف (القطين)

فوائد زيت جنين القمح

فوائد الليمون الأخضر

فوائد اللوز الأخضر

فوائد التبولة

فوائد الشاكرية أو اللبن المطبوخ

فوائد بذور عباد الشمس

فوائد الكركم

فوائد الاجاص

فوائد سلطة الفواكه

فوائد قشور البرتقال

فوائد نوى التمر

فوائد الليمون للبشرة

فوائد كوكتيل الفواكه الطبيعي

فوائد قشر المانجا للبشرة

فوائد السلطة الخضار

فوائد ماء جوز الهند

فوائد الشمندر

فوائد حصى البان (إكليل الجبل)

فوائد الصلصة الحارة

فوائد الحلاوة الطحينية

فوائد فاكهة الكاكا ( الخرما )

فوائد زيت السمك

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *