طريقة عمل سلطة البروكلي والفلفل للرجيم

بواسطة | أبريل 9, 2014
7526 مشاهدة | 0 التعليقات

 سلطة البروكلي والفلفل لن تستغرق من وقتك كثيراً أثناء إعدادها، فإذا كنتِ تبحثين عن طبق سريع ومغذي على مائتدك ، فلتجربي معنا سلطة البروكلي والفلفل

المقادير:

 نشا الذرة , ملعقة
ثوم مفروم, فص
بصل مقطع قطع صغيرة ,2 ملعقة كبيرة
زبدة لورباك , ملعقة
فلفل اصفر , ثمرة
فلفل احمر , ثمرة
بروكلي ,3 كوب
عصير البرتقال , كوب
مستردة (خردل) ,2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير:

– احضري إناء متوسط الحجم وضعيه على النار، ثم ضعي فيه زهور البروكولي والفلفل الاحمر والاصفر.

– ضعي الآن كمية قليلة من الماء واتركيه حتى يغلي ثم ارفعيه من على النار، وغطيه لكي يظل دافئاً.

– جهزي مقلاة وضعيها على النار، وضعي فيها الزبدة حتى تذوب ثم ضعي فيها البصل والثوم وقلّبي جيدا.

– اضيفي الآن نشا الذرة وعصير البرتقال والمستردة وقلبي جيداً.

– قلّبي المحتويات جيداً حتى يصبح قوام الصوص سميكاً ثم ارفعيه من على النار.

– ضعي البروكولي والفلفل في طبق التقديم والصوص.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *