طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج

بواسطة | يناير 19, 2015
10555 مشاهدة | 0 التعليقات
طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج

طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج

مقادير : شوربة البطاطس بالدجاج

ماء ,0.50 كأس
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
بطاطس مقطعة,2 حبة
ماء ساخن ,2 لتر
ماجي , مكعب
صدور دجاج مقطعة مكعبات,2 قطعة
بصل مفروم, حبة
كوسا مقطعة, حبة
جزر مقطع,2 حبة
قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة
شبت مفروم , للتزيين
ملح , حسب الرغبة
زيت نباتي , فنجان
كمون ,0.50 ملعقة صغيرة

طريقة تحضير : شوربة البطاطس بالدجاج

– إحمسي البصل مع الزيت إلى أن يذبل.

– أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها حتى تنضج ويجف ماؤها.

– أضيفي الفلفل الأسود والملح والكمون والقرفة ومكعب مرقة الدجاج ماجي والبطاطس والكوسا والجزر والماء وأتركي المكونات تنضج معاً على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

– أضيفي الشبت لشوربة البطاطس بالدجاج وقدِّميها ساخنة على المائدة.

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *