طريقة عمل وليمة مندي بالارز

بواسطة | ديسمبر 26, 2014
1657 مشاهدة | 0 التعليقات

menady

المقادير :

2 كيلو لحم تيس
3 كوب ارز بسمتي
3 كوب ماء
4 صلات مفرومين
ملح و فلفل و بهارات و بابريكل و شطة
كوب زيت
3 كوب زبادي
مكعب مرقة

الطريقة :

يغسل اللحم جيدا و يصفي
يخلط الزبادي مع التوابل جيدا
يتبل اللحم و يغطي و يوضع في الثلاجة ساعة
يسخن الفرن علي درجة حرارة 200
يشوح اللحم مع باقي البصل و الزيت حتي يقترب من النضج
يشوح بصلتين في وعاء مع نصف كوب زيت و يضاف له العصير و الصلصة
تتبل الصلصة بالملح و الفلل و يضاف لها الارز مع بداية الغليان و يغطي و بترك علي نار هادئة لينضج
في صينية يوضع الارز مع اللحمة و يقلبون و يغطون بالفويل
يدخلون الفرن لمدة ساعة مع المراقبة
يرفع الفويل و تترك 10 دقائق للتحمير
تقدم ساخنة مع الثومية

أقرا ايضاً

وصفة شهية لطبق الدجاج بالريحان و البارميزان

تحضير اللحم الضأني مع مبشور التفاح

وصفة رائعة … الجمبري بالجبن

وصفة الدجاج المحمر بالليمون و الطماطم على الطريقة التركية

طهي الكباب على الطريقة التركية … روعة

سمك الفيلية المقرمش مع الصوص اللذيذ

وصفة رائعة لعمل الجمبري ( الروبيان ) في الفرن

تحضير مكرونة السي فودز … وصفة رائعة

تحضير كباب الحلة بطريقة بسيطة و سهلة

صينية من السمك البوري مع البطاطس

الكبيبة على الطريقة المصرية

طريقة تحضير الملوخية بالجمبري

وصفة لذيذة لتحضير البيكاتا بالشامبنيون

وصفة رائعة لتحضير الدجاج بالأناناس و الكاري

تحضير كبسة اللحم اللذيذة

تحضير صينية الكوسة بالبشاميل

طريقة تحضير الكباب بالكزبرة

وصفة جديدة لعمل برياني اللحم

طريقة عمل السمك بالزيتون و التوابل علي البخار

وصفة لذيذة لتحضير البيكاتا بالشامبنيون

وصفة رائعة لتحضير الدجاج بالأناناس و الكاري

طريقة عمل جمبري بالتتبيلة في الصينية

طريقة عمل السليق السعودي

طريقة عمل اللحمة الموزة بصوص الاعشاب

السمك السنجاري

السمك المشوي

الاستاكوزا

 

 

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *