كوارع بشوربة الحمص

بواسطة | يناير 3, 2015
2099 مشاهدة | 0 التعليقات

caldo-de-pata

المكونات

3 قطع كوارع مقطعين قطع متوسطة
نص بصلة مفرومة
1 ثمرة طماطم مفرومة
2 ثوم مفروم
مرقة لحمة (شوربة)
بقدونس اخضر
3 كوب حمص شام منقوع
زيت
1 ملعقة شاي ملح
1 ملعقة شاي كركم
5, ملعقة شاي فلفل اسود
عود زعفران
قرن فلفل حامى

طريقة عمل كوارع بشوربة الحمص

تاخدى الكوارع و تغسليهم كويس.
وبعد كدة تجيبى حلة وسط وتحطى فيها زيت وعلى البوتاجاز تشوحى البصل والثوم.
وبعد لما يبقى لونهم دهبى كدة تضيفى عليهم الطماطم المفرومة، الكوارع، الملح، المرقة او الشوربة، والتوابل بتاعتك.
وتقلبيهم كويس مع بعض و تسبيهم على نار متوسطة كدة لمدة 5 دقايق.
بعد الخمس دقايق، تقومى حاطة عليهم الماية الدافية، الحمص، والبقدونس، وتغطيهم لمدة ساعة (الوقت على حسب كمية الماية اللى بتحطيها) على نار متوسطة لغاية ما الكوارع تستوى.
بعد كدة تطلعيها وتقدميها سخنة مع عيش .

أقرا ايضاً

وصفة شهية لطبق الدجاج بالريحان و البارميزان

تحضير اللحم الضأني مع مبشور التفاح

وصفة رائعة … الجمبري بالجبن

وصفة الدجاج المحمر بالليمون و الطماطم على الطريقة التركية

طهي الكباب على الطريقة التركية … روعة

سمك الفيلية المقرمش مع الصوص اللذيذ

وصفة رائعة لعمل الجمبري ( الروبيان ) في الفرن

تحضير مكرونة السي فودز … وصفة رائعة

تحضير كباب الحلة بطريقة بسيطة و سهلة

صينية من السمك البوري مع البطاطس

الكبيبة على الطريقة المصرية

طريقة تحضير الملوخية بالجمبري

وصفة لذيذة لتحضير البيكاتا بالشامبنيون

وصفة رائعة لتحضير الدجاج بالأناناس و الكاري

تحضير كبسة اللحم اللذيذة

تحضير صينية الكوسة بالبشاميل

طريقة تحضير الكباب بالكزبرة

وصفة جديدة لعمل برياني اللحم

طريقة عمل السمك بالزيتون و التوابل علي البخار

طريقة عمل صينية السمك الفيليه بالعسل و الجنزبيل

طريقة عمل جمبري بالتتبيلة في الصينية

طريقة عمل السليق السعودي

طريقة عمل اللحمة الموزة بصوص الاعشاب

السمك السنجاري

السمك المشوي

الاستاكوزا

 

 

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *