وصفة سهلة و سريعة لعمل مربى الجزر

بواسطة | أبريل 24, 2014
2545 مشاهدة | 0 التعليقات

grandma3-1-300x200

عزيزتي حواء نقدم لك اليوم من خلال موقع  حواء انا وياك طريقة أعداد مربى الجزر المنزلية و نرجو ان تنال أعجابك

مقادير مربي الجزر
3.50 كأس جزر مبشور.
3.50 كأس ماء.
3.50 كأس سكر.
ملعقة صغيرة زنجبيل.
ملعقة صغيرة بشر ليمون.
فنجان عصير ليمون.
أما طريقة تحضير مربى الجزر:
– يُوضع الجزر مع الماء في وعاءٍ على نارٍ هادئة ويُترك حتى تتبخر كمية كبيرة من السائل.
– يُضاف السكر ويُقلب الخليط ثم يُضاف الزنجبيل، وبشر الليمون وعصير الليمون.
– يُترك الخليط على نارٍ هادئة لمدة ساعة أو ساعة ونصف مع التقليب من حينٍ لآخر.
– يُترك مربى الجزر ليبرد ثم يُصب في برطمانات معقمة ليُحفظ بها.
– يُقدَّم مربى الجزر بارداً على وجبة الفطور أو يُمكنكِ استخدامهِ في تحضير الحلويات المختلفة.

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *