فنون الطبخ

السيراميك الخشن و المحفور طريقة لتنظيفه

أهم عاملين في الحفاظ على نظافة سيراميك المطبخ أو الحمام في العموم والسيراميك الخشن أو المحفور بوجه خاص هما فرشاة الأرض الخشنة والانتظام الدوري في التنظيف بما لا يقل أبدًا عن مرة أسبوعيًا. من العوامل المهمة أيضًا بعد ذلك ما يلي: 1-     استخدام ماء دافئ قدر المستطاع وليس مهمًا أن يكون ساخنًا جدًا […]

رتبي ثلاجتك بعد العزومات

في رمضان كثيرًا ما تجتمع العائلة على مائدة الإفطار وتكثر المآدب والدعوات على الإفطار أو السحور، وبسبب الصيف والصيام فقد يقبل الضيوف على المشروبات وأنواع الحساء المختلفة ولا يأكلون الكثير والنتيجة تصبح بواقي كثيرة من الطعام، وتحتار ربة المنزل كيف يجب حفظها وتنظيمها في الثلاجة استعدادًا لإفطار آخر.رتبي ثلاجتك بعد العزومات هناك بعض البواقي يمكن […]

كيفية تذويب ثلج الفريزر

تحتاجين لتذويب الفريزر من وقت لآخر حتى تنظفيه ويعود ليعمل بكفاءته المعتادة. تابعى نصائحنا لتذويب الفريزر. كيف تعرفين أن الفريزر بحاجة إلى التذويب ● صوت المروحة العالى، كصوت الكركرة، أو صوت صاخب أو صوت كأن الكاوتش يحتك بالشفرات. ● الفريزر لا تجمد الطعام بشكل جيد، أو الثلاجة لا تبرد بكفاءة. ● وجود قطع كبيرة من […]

كيف ترتبي أرفف الثلاجة

 اليوم هنعرف طريقة مميزة ل ترتبي أرفف الثلاجة، بحيث تضمن سلامة الأكل ونظافة الأرفف وتنظيمها بشكل سهل وبسيط.   الأرفف العلوية من الثلاجة: رتبي فيها الأطعمة والمواد المستخدمة للاستهلاك اليومي زيّ : الجبن والمقبلات وبواقي الأكل والزبادي ومعلبات التونة والمشروبات. الأرفف المتوسطة: رتبي فيها المنتجات الجافة المستخدمة في الطهي زيّ: علب السمن والزبد، التوابل التي تتطلب […]

كيفية تنظيف أجهزتك الكهربائية

لا يخلو أي منزل من عدة أجهزة الكهربائية سواء في المطبخ أو في غرفات المنزل الأخرى، وتحتاج ربة المنزل لمعرفة خطوات تنظيف الجهاز بما لا يفسده وبما يبعد عنه أي غبار أو أتربة أو بقايا طعام إن كان الجهاز في المطبخ للحفاظ على سلامة الصحة العامة ونظافة الطعام ونظافة المنزل الذي نعيش فيه، فيجنبنا هذا […]

خطوات الحصول علي زجاج و مرايات لامع

زجاج النوافذ و المرايا  من السهل جداً أن تتجمع عليه الأوساخ ، بالرغم من أنكي تقومي بتنظيفها بإستمرار . و لا يبدو زجاج ال مرايات و النوافذ نظيف و لامع إلا بإتباع خطوات بسيطة ، مع إستخدام الأدوات الصحيحة . علي سبيل المثال يفضل تنظيف المرايا ، زجاج النوافذ ، زجاج الأثاث بقطعة قماش ستوكات […]

كيف تتعملي مع بهتان الغسيل

من أسوأ الأشياء التى ممكن أن تحدث لقميصى المفضل هو بهتان لونه مع الغسيل المتكرر خاصة خلال فصل الصيف. هل تعانين من نفس مشكلتى؟ هذه بعض النصائح للحفاظ على ألوان ملابسك زاهية لأطول وقت ممكن. قراءة يافطة الملابس بعناية يستغرق الأمر فقط بضع ثوان، ولكن قراءة اليافطة قد توفر الكثير من وجع القلب عندما تخرج […]

كيف تختارين مكواة الملابس

المكواة فى المنزل لا غنى عنها، حتى إذا كنتِ تفضّلين كى ملابسك عند المكوجي، “المراعي” تنصحك باختيار مكواة ملابس جيدة لتساعدك على كي ملابس أسرتك بسهولة وبساطة دون حوادث غير مرغوب فيها. مراعاة المواصفات التالية عند شراء مكواة الملابس: الأفضل أن تكون بها قاعدة من السراميك. إمكانية الكي بالبخار وسهولة الاستخدام بوضع الماء وبرامج واضحة […]

طرق سهلة لحماية طعامك من النمل والصراصير

في الصيف يزداد ظهور الحشرات خاصة النمل والصراصير فكيف يمكنك حماية منزلك منها والحفاظ عليها نظيفًا؟ التخلص من النمل والصراصير: يقبل النمل على السكريات والكربوهيدرات وكذلك كل ما يحتوي عليهما مثل الجبن الرومي “التركي” والخبز وكذلك السكر بالطبع والحلويات والحليب البودرة والفاكهة وغير ذلك. وإليك بعض النصائح لبيت خالٍ من النمل أو الصراصير 1.   […]

أول أيام رمضان و ميزانيتك

لنا أنه يجب ترتيب الدعوات لأنها ربما أكثر ما يتطلب نفقات أكبر وأنه لا يجب المبالغة فيها ويجب توزيعها على مدار الشهر مع أهمية جمع عدد كبير قدر المستطاع فيها، وكذلك يمكن ترتيبها بطريقة الديش بارتي أحيانًا. بالنسبة لليوم الأول فإن كنت زوجة شابة، فغالبًا ما ستفطرين عند والدتك أو والدة زوجك، لكن إن كنت […]

حلول لمشكلة المواعين وغسل الأطباق

إن كنت تستخدمين غسالة الأطباق فهذا أمر رائع، لكن المشكلة عندما تضطرين لغسيل الأطباق والأكواب دون غسالة الأطباق، وتتساءلين كثيرًا عن أنسب السبل لذلك . إليكِ 20 نصيحة فعالة: 1.    اجعلي قطعة الليف التي تستخدمينها في غسل الأكواب والكؤوس والكريستال مختلفة عن الخاصة بالأطباق، وخصصي ثالثة للأواني مع قطعة من السلك لدعكها وقت اللزوم. 2.    […]

منزلك صحي وخالي من الجراثيم مع التنظيف الصحيح

تنتشر الجراثيم في الصيف كما في الشتاء وليس لمقاومتها حل سوى النظافة المتوالية واستخدام المنظفات والمطهرات بشكل متوازن بما لا يزيد عن الحد أيضًا. النظافة الشخصية أيضًا مهمة جدًا ولكن لا يجب استخدام أنواع الديتول وبدائله الخاص بالتنظيف على الجسم، وإنما هناك أنواع خاصة بالنظافة الشخصية أو بعض المنظفات الدوائية والتي يصفها أطباء الجلدية. من […]