اطباق رئيسية

تعلمي معنا الأرز مع البندورة و الدجاج

إليكي طريقة عمل الأرز مع البندورة والدجاج لتستمتعي أنت وعائلتك بطعم جميل ولذيذ  فجربي هذه الأكلات وغيري من أكلاتك اليومية   المقادير : ملح , ملعقة صغيرة غار , ورقة بهار ,0.25 ملعقة صغيرة ماء لسلق الدجاج , حسب الحاجة بصل مفروم ناعم, حبة جزر , حبة كرات مقطع قطع صغيرة, حبة دجاج قطع , […]

طريقة عمل الدجاج بالليمون والفلفل

جربي طريقة عمل الدجاج بالليمون والفلفل سوف تنال إعجابك أنتي وكل أفراد عائلتك ,إليكي طريقة عمل الدجاج بالليمون والفلفل   المقادير صدور دجاج متوسطة مطقعة مكعبات بحجم 2 سم ,500 كجم نشا ,3 ملاعق صغيرة زيت نباتي ,2 ملعقة صغيرة فصوص ثوم مُقطع قطع صغيرة ,3 فصوص ماء ساخن , كوب مرق دجاج ,2 مكعب […]

تحضير أسياخ الدجاج مع الأفوكادو

الدجاج من اشهى الاطبق واكثر الاطباق استخداما فى وجبات الغداء والعشاء فهو خفيف وصحى ، اليكى اليوم طريقة تحضير أسياخ الدجاج مع الأفوكادو هى وصفة جديدة للدجاج وسهلة وشهية جربيها ولن تندمى .     مكونات أسياخ الدجاج مع الأفوكادو -حبتين افوكادور مهروس. -حبتين ثوم مدقوق. -ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون. -نصف كوب زيت زيتون. […]

طريقة عمل فتة الكفتة باللبن

طريقة فتة الكفتة باللبن جربي معنا هذه الأكله سوف تنول إعجابك أنتي وأفراد عائلتك طريقة عمل فتة الكفتة باللبن   مقادير الوصفة الكفتة 1 كيلو لحم بدون دهن 100 جرام دهن الخروف، مقطع 1 حبة متوسطة بصل، مقطع 1 حزمة صغيرة بقدونس، مفروم 2 فص كبير ثوم 2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل […]

تعلمي معنا اللازانية بولونيز

اللازانيا من الأطباق المحببة للجميع، والشهية جداً، حضري هذا الطبق المميز لعائلتك لوجبة غداء اليوم واجعليه مميزاً , تعلمي معنا اللازانية بولونيز المقادير : اللازانيا: علبة (الجاهزة، أو اللازانيا الطازجة، العجينة موضحة أدناه) جبنة بارميزان: نصف كوب (مبشورة) جبنة الموتزاريلا: نصف كوب (مبشورة، يخلط نوعان الجبنة ويجهزان للإستعمال) أوريغانو: ملعقة كبيرة لحم مفروم: كوبان (مفروم […]

طريقة عمل فريكة الدجاج بالخضار

جربي أكلة جديدة وسهية وستعجب أسرتك وأفراد عائلتك مع طريقة عمل فريكة الدجاج بالخضار   المقادير : ثوم مقشر مهروس, رأس زيت زيتون ,4 ملعقة صغيرة جزر مقطعة بشكل طويل ورفيع,8 حبة متوسطة الحجم كوسا مقطعة بشكل طويل ورفيع,10 حبة متوسطة الحجم بصل أبيض أو أصفر ,0.50 كيلو غرام صدر دجاج منزوع الجلد ,1.25 كيلو […]

تعرفي علي طريقة عمل الديك الرومي بالفرن

قرب شهر الخير والعزومات وإذا كانت العزومة كبيرة فمن الممكن أن تطبخي الديك الرومي لهم ,إليكي طريقة عمل الديك الرومي بالفرن سوف يعجب كل أفراد عائلتك وضيوفك   مقادير : الديك الرومي بالفرن فلفل أخضر حلو قطع كبيرة لطهي الديك الرومي, حبة 8 كيلو               ديك رومي حسب الحاجة     ملح كوب                 عصير ليمون […]

طريقة عمل الريش البتلو بالزيتون والفلفل المشوى

طريقة عمل الريش البتلو بالزيتون والفلفل المشوى اليوم نقدم لكم ام وربة منزل وصقة جديدة من وصفات ملك الطبخ، الشيف شربيني، مقدم برنامج “الشيف” الذي يذاع على قناة سي بي سي سفرة، وهي طريقة عمل الريش البتلو بالزيتون والفلفل المشوي بمقادير سهلة ومكونات بسيطة. مقادير عمل الريش البتلو بالزيتون والفلفل المشوى ريش بتلو زيت أو […]

طريقة عمل الريش الضانى بالمكرونة والصلصة

طريقة عمل الريش الضانى بالمكرونة والصلصة ضمن قطع اللحوم وأنواعها الشهيرة التى يفضلها كثيرون من الكبار والصغار لا يمكن أن نغفل الريش الضانى، وبينما تتعدد وصفات وطرق تحضيرها وطهيها بأفكار وابتكارات جديدة وبسيطة، ندخل معك اليوم مطيخ الشيف أسامة السيد، مقدم برنامج “من مطبخ أسامة” على شاشة قناة الطبخ المميزة cbc سفرة، ونستعرض معك طريقة […]

طريقة طهي لحم الضأن

طريقة طهي لحم الضأن؟، وعادةً، يتم استخدام لحم الساقين أو الكتفين لإعداد الضأن المقطّع. تجدر الإشارة الى أن لحم الكتفين أدسم من لحم الساقين. إن قمتِ بقلي اللحم، فستعزّزين نكهته، ولكن لا تفرطي في إكسابه اللون الاحمر وإلا تسبّبتِ بجفافه. إذا قليتِ اللحم، فلا بدّ من أن يكون الزيت ساخنًا. أضيفي اللحم ودعيه يسمرّ قبل […]

طريقة عمل الموزة مع أرز بالزعفران بلمسة الشيف محسن

طريقة عمل الموزة مع أرز بالزعفران بلمسة الشيف محسن كثير من الأصناف التى نعرفها ونحبها ونحتفظ بوصفة أو أكثر لتنفيذها، يمكننا أن نخوض معها تجربة شهية وجديدة بقليل من الأفكار البسيطة والمبتكرة، واليوم – ومن مطبخ الشيف محسن عبد الفتاح، مقدم برنامج “بون أبيتى” الذى يُذاع على شاشة قناة ست البيت – نستعرض معكم طريقة […]

خطوات عمل الدجاج بصوص الباربيكيو

يعتبر الدجاج من اشهى الاكلات التى يمكنك الابتكار والتغيير فيها بنكهات متنوعة ومختلفة سنقدم لك طريقة عمل دجاج بصوص الباربكيو وهى من الوجبات الرئيسية التى يمكنك تحضيرها على الغداء او العشاء فهى لذيذة وشهية . مكونات دجاج بصوص الباربكيو : كيلو من صدور الدجاج المخلية من العظم. 2  كوب صلصة الباربكيو 4 معلقة كبيرة خل. […]