حلويات

طريقة عمل كيكة الفواكه المجففه

طريقة عمل كيكة الفواكه المجففه , جربي هذه الطريقة سوف تعجبك كيكة لذيذة وشهية وغنية بالفوائد الكثيرة   المقادير: 3 كوب دقيق. 4/3 كوب لبن. 4/1 كوب زيت. 4 بيضات. فانيليا وبيكنج بودر. كوب وربع سكر. 2/1 كوب فواكه مجففة ومقطعة. الطريقة: يخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح هشاً. يضاف اللبن والزيت ويخفق بشدة […]

تعلمي طريقة عمل الكريم بروليه السويسرية

أعدي هذا الطبق المميز لأحلى الجلسات مع الأصدقاء ولجميع المناسبات حضريه مسبقاً لتقديمه بارداً , تعلمي طريقة عمل الكريم بروليه السويسرية المقادير : السكر الناعم: 200 غم الماء: نصف لتر حليب: ليتر (سائل) البيض: 2 حبة الفانيليا: ملعقة صغيرة بودرة الكاكاو: قليل (السوداء) صلصة الكراميل الجاهزة: 15 ملعقة كبيرة الفواكهة: حسب الرغبة (مقطعة، للتزيين) سكر […]

تعلمي طريقة كرات الشيكولاتة بالبندق

كرات شوكولاتة النوتيلا بالبندق، من أطباق الحلويات الشهية جداً والمرغوبة للجميع، لضيوفك المميزين قدمي لهم كرات الشوكولاتة ولأطفالك سيتمتعون جداً بطعمها الغني والمميز المقادير : شوكولاتة نيوتيلا: كوبان بسكويت: كوب (ويفر فانيلا، مطحون) بندق: كوب (مجروش) بندق: نصف كوب (حبات البندق الكاملة) طريقة التحضير 1. نذوب كوب واحد من شوكولاتة النوتيلا فى حمام مائى مع […]

تعلمي معنا طريقة عمل الكنافة العثملية

رمضان علي الأبواب والحلويات الشرقية تهل معاه وخصوصا الكنافة واليوم سوف نقدم الكنافة العثملية لضيوفك وعائلتك لأحلى المناسبات والجلسات مع العائلة والأصدقاء المقادير : عجينة الكنافة الشعر: 1 كيلو الزيت: 5 اكواب (للقلي) القشدة: 2 عبوة (170 غراماً، المطبوخة) قطر: 4 اكواب فستق: نصف كوب (ناعم، للتزيين) زهر الليمون: قليل (اختياري، للتزيين) طريقة التحضير 1. […]

تعلمي طريقة عمل كشك الأمراء

نفسك تكلي كشك تعالي معنا وتعلمي طريقة عمل كشك الأمراء الشهي والجميل مش هتبطلي تعمليه المقادير : لوز: كوب حليب: 6 اكواب سكر: كوب سحلب: ملعقة كبيرة النشاء: ربع كوب ماء الزهر: ربع كوب مستكة: 4 فصوص (مطحونة) لوز: شرائح (للتزيين) فستق حلبي: حسب الرغبة (مجروش، للتزيين) مربّى زهر الليمون: حسب الرغبة (للتزيين) طريقة التحضير […]

التيراميسو الشهي بخطواته

نفسك تكلي حلويات غير اللي متعوده عليها جربي معنا كاسات التراميسو السهلة وطعمها شهي سو تعجبك وتعجب أفراد أسرتك إليكي طريقة عمل التراميسو الشهي بخطواته المقادير : الجبن الكريمي: 3 مربعات الجبن الكريمي: علبة (200 غم) القشدة: علبة سكر البودرة: 4 ملاعق قهوة سريعة الذوبان: نصف ملعقة صغيرة عصير البرتقال: ملعقة كبيرة ونصف كيكة شوكولاتة […]

جربي عمل الياميش بذبدة الفول السوداني

إليك طريقة جديدة الياميش سوف تعجبك وتعجب أطفالك وأسرتك وهي طريقة سهلة وجميلة ومغذية ومفيدة فحاولي و جربي اليامش بذبدة الفول السوداني المقادير: 1 فنجان لبن مجفف 1/3 فنجان سكر بودرة 1/2 فنجان زبدة فول سوداني 1/2 فنجان شراب الذرة الخفيف 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا قطع مشمش مجفف وقراصيا منزوعة البذر وبلح منزوع النوى […]

خطوات تحضير تشيز كيك التوت بدون فرن

فى أيام الصيف تريدي أن تحضري لعائلتك حلويات سهلة ولذيذة ,فأحضرنا إليكي خطوات تحضير وعمل تشيز كيك التوت اللذيذ و بدون فرن المقادير: علبة توت برى ربع كوب من الماء 3 ملاعق حليب بودرة 150 جرام زبدة علبة قشطة 3 علب كريمة دريم ويب 8 حبات من جبنة فيلاديلفيا أو جبنة كيرى (حسب المتاح) 2 […]

طريقة عمل كيكة السينابون

طريقة عمل كيكة السينابون كثيرون من الناس يعرفون كيكة السينابون ويحبون تناولها، وحتى إن كنتم لا تعرفونها، فهنا سنخوض معًا تجربة سهلة وبسيطة لتحضيرها فى المنزل والتعرف على هذا الصنف البسيط والمميز من الحلويات، إذ ندخل معكم – عبر هذا الموضوع الموجز – مطبخ الشيف سالى فؤاد، مقدمة برنامج “حلو وحادق” الذى يُذاع على شاشة […]

المقادير الناجحة لعمل اللقيمات بجوز الهند

منتظرين رمضان كل عام وأنتم بخير وننتظر معاه الحلويات الشرقية التي نحبها من طعم وشكل ولكن حبينا نغير فى بعض المقدير ,إليكي لقيمات بجوز الهند مقادير الوصفة 1 حبة صغيرة بطاطس مسلوقة ومهروسة 4/3 كوب ماء سلق البطاطس 2/1 2 كوب دقيق 2 كوب روب/ زبادي 1 ملعقة كبيرة نشا 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم […]

طريقة عمل كب كيك بكريمة الفانيليا

كل العائلة من كبار الى صغار يحبون الكيك بأنواعه الكثيرة والأن اليكى طريقة عمل الكب كيك بكريمة الفانيليا جربيها لكي يستمتع صغارك بها مقادير الوصفة 1/4 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 1/2 كوب سمن نباتي ، او زبدة لينة 1 كوب حليب […]

رمضان بيحب الحلو.. البسبوسة بالشيكولاتة على طريقة الشيف غادة التلى

رمضان بيحب الحلو.. البسبوسة بالشيكولاتة على طريقة الشيف غادة التلى بينما يقترب شهر رمضان ونقف على بعد أيام معدودة من استقباله بأجوائه الروحانية والاجتماعية وبعاداته وطقوسه فى الحياة والطعام، نحاول أن نستعد معكم مبكّرًا لهذه الأجواء، وبينما لا يعرف كثيرون سوى الوصفات التقليدية لعمل البسبوسة، مثل البسبوسة بالقشطة والبسبوسة بالشربات، اخترنا أن نقدم لكم اليوم […]