شوربات

تعرفي علي عمل حساء الفاصولياء بالكريما

نقدم لكم  حساء الفاصولياء مع الكريما، ونصيحة الشيف هي لا بد من إضافة مقدار كريما عصير الليمون للحصول على مذاق حمضي شهي المقادير : ملح: رشّة زيت دوار الشمس: 50 غم الكوسا: 1 حبة (اختياري) بندورة: 1 حبة البصل الأخضر: 1 حبة الخبز: 100 غراماً الدجاج: 100 غراماً (المشوي والمخلي من العظم) كريما عصير الليمون […]

شوربة الدجاج بالشوفان

تعرفى على اهم طرق تحضير الشوربة اللذيذة إليكى طريقة عمل شوربة الدجاج بالشوفان هى طريقة بسيطة وسهلة ويمكنك اعداها فى المنزل بسهولة ، شاهدى الفيديو الخاص بطريقة عمل شوربة الدجاج بالشوفان خطوة بخطوة واستمتعى بالطعم الرائع انتى واسرتك. القيم الغذائية 2 ملعقة كبيرة زبدة 4/1 ملعقة صغيرة مستكة 1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم 3 فص ثوم مهروس 2 عود […]

طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار ،تعرفي عليها

من المعروف ان العدس له الكثير من الفاوئد للجسم حيث انه مصدر كبير للبروتينات كما انه يحتوي عبي الفيتامينات و المعادن مثل “الكلسيوم ،حمض الفوليك (فيتامين B9) ،حديد ،المغنيسيوم ،الفوسفور ،بوتاسيوم ،الثيامين (فيتامين B1) ،فيتامين B6 ،فيتامين C ،فيتامينE ” فكل هذه المكونات تعمل علي تحسين الصحه و التخلص من الانيميا و لذلك عزيزتي حواء […]

طريقة عمل شوربة الطماطم بالريحان

المقادير : شوربة صحية تحتوي على العديد من الخضراوات الطازجة بالإضافة الى نبات الريحان المعروف بفوائده الصحية المتعددة. المكونات: 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر 2 حبة بصل أحمر مفروم 2 جزر غير مقشر مفروم 3 فصوص ثوم مفروم 5 حبات طماطم ناضجة مقشرة ومفرومة ملعقة ونصف صغيرة سكر ملعقة كبيرة صلصة طماطم 1/4 […]

شوربات: طريقة تحضير شوربة الكرورو

مقادير : شوربة الكرورو ماء ,4 أكواب  بصل أصناف,3 حبات  طماطم أصناف,2 حبة لومي ,2 حبة  ملح وفلفل , حسب الرغبة  حبهان مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة  قرفة مطحونة ,0.50 ملعقة صغيرة كمون مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة  قرنفل مطحون ,0.25 ملعقة صغيرة  بودرة الرمان ,0.50 ملعقة صغيرة عصير ليمون , حبة سمك بياح منظف, كيلو بامية […]

طريقة عمل شوربة العدس بالخضار

مقادير: شوربة العدس بالخضار شوربة خضار , مغلف زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعماً, حبة ماء ,7 أكواب عدس مغسول,0.50 كوب بقدونس مفروم,2 ملعقة طريقة تحضير: شوربة العدس بالخضار – يُحمّى زيت الزيتون في قدرٍ كبير ويُطهى البصل لمدة 2 إلى 3 دقائق أو إلى أن يصبح طريّاً. – يُضاف الماء والعدس وتُغلى […]

طريقة عمل شوربة البطاطس بالدجاج

مقادير : شوربة البطاطس بالدجاج ماء ,0.50 كأس فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة بطاطس مقطعة,2 حبة ماء ساخن ,2 لتر ماجي , مكعب صدور دجاج مقطعة مكعبات,2 قطعة بصل مفروم, حبة كوسا مقطعة, حبة جزر مقطع,2 حبة قرفة مطحونة,0.50 ملعقة صغيرة شبت مفروم , للتزيين ملح , حسب الرغبة زيت نباتي , فنجان كمون ,0.50 […]

طريقة تحضير: شوربة العدس على الطريقة التركية

المقادير: زبدة لورباك ,7 ملاعق بصل , حبة لحم مقطع قطعاً صغيرة ,500 غرام دقيق ,4 ملاعق كبيرة بيض ,3 صفار بيض عصير ليمونة , شطة البابريكا , حبة عدس , كوب طريقة التحضير: – توضع قطع اللحم مع البصلة صحيحة والجزر كذلك في وعاء به 3 لترات ماء، ومعهم كوب العدس ، ويغطى الوعاء […]

طريقة تحضير: حساء الذرة بالكزبرة الخضراء

حساء الذرة بالكزبرة الخضراء المقادير: -علبة متوسطة الحجم من الذرة -50 غرام من الطحين الأبيض – 50 غرام من الزبدة -كوب من الكريما الطازجة -لتر من الماء ومكعب من مرق الدجاج – رشّة من الملح والفلفل الأبيض -باقة من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً. طريقة التحضير: 1- في قدر توضع على النار، تذوب الزبدة على نار […]

طريقة تحضير: حساء الفريكة بالخضر

حساء الفريكة بالخضر المقادير: – كوب وربع فريكة مجروشة – 2 ملعقة كبيرة زيت ذرة – 250 غرام لحم مفروم خشن – 1 حبّة متوسطة بصل مفروم ناعم – 2 فصّ ثوم مهروس – 1 حبة كبيرة جزر مفروم مكعبات – 1 حبة صغيرة فلفل أخضر حلو مفروم – 1 حبة صغيرة فلفل أحمر حلو […]

طريقة تحضير الاندومي

المقادير : بقدونس , حبة صلصة الصويا ,2 ملعقة كبيرة مرق الدجاج ,0.25 كوب ملفوف , حبة ملح ناعم,1.50 ملعقة صغيرة زيت ,0.50 كوب بصل حلقات, حبة جزر مبشور, حبة فلفل اخضر ,2 حبة كوسا ,4 حبة طريقة التحضير : – نقطع الملفوف إلى قطع رفيعة أو نبشره حسب الرغبة – نقطع الفلفل الأخضر إلى […]

طريقة تحضير حساء سيشوان

حساء سيشوان : المقادير : ملفوف / كرنب ,2 ملعقة صغيرة خل , ملعقة خس أفرنجي أحمر ,5 حبات خس أفرنجي أبيض ,45 غران مرق الدجاج ,4 كوب دجاج مفروم , كوب كافيار ,230 غرام نشا , ملعقةالزنجبيل المبشور, ملعقة صغيرة ماء , كوب بيض , بيضة صلصة طماطم , ملعقة صلصة صويا , ملعقة […]